Aralık 04, 2014

Bulgur Köftesi

Yemek işinde seviye atladım. Başlangıç seviyesi olan makarna da yıllarca takılı kalıp, bir de denediğim pişmemiş tavuklarla bilmiş kız kardeşimin diline düşünce iyice soğumuştum mutfaktan.
İş başa düşence sıvayıp kolları başladım denemelere, allahtan internet var  yoksa milletler arası yemek tarifi almak zor olacaktı annemden.
Çorba , bulgur pilavı, sebze derken bugün kendimi bu köfteyi yoğururken buldum.
Bu çocukluğumdan bildiğim bir lezzet ve bana annem yapmazsa olmaz gibi gelirdi, oldu hem de pek güzel oldu.
Tarif için aşağıdaki linkten faydalandım
http://www.nefisyemektarifleri.com/bulgur-koftesi/
Bu sitede pek çok güzel tarif bulunmakta, defterinizi oluşturup beğendiğiniz tarifleri saklamakta mümkün ve tabii tarif eklemenizde.



4 yorum:

  1. Bundan geçen kış Adana'da öğretmenlik yapan kardeşimle yapmıştık, içli köftenin artan hamurundan. Baya meşakkatli bi şey yalnız. Tebrikler, ilk denemede tutturmuşsunuz. Kardeşim olmasaydı ben yapamazdım şahsen. :)
    Bu arada blogunuzu takibe alacaktım, ama gadget'ınız hatalı. Görünmüyor takibe al butonu. Düzeltir ve haber verirseniz, eklerim. Bana da beklerim. Sevgiler... :)
    http://mimiklibocek.blogspot.com.tr/

    YanıtlaSil
  2. Teşekkürler yorumunuz için, bu sayede yazılarınızı keşfettim ve hemen takibe aldım. Bu siteye katılın butonu ben de görünüyor, umarım ekleyebilirsiniz

    YanıtlaSil
  3. ellerine sağlık canım
    sen yakında usta açşı olacaksın ben tahmin ediyorum senin elinden gelmeyen birşey olacağını sanmıyorum
    yapamadıkların daha önce yapmadığındandır bir iki sonra senden tarif istemeye başlarlar söylim ♥

    YanıtlaSil
  4. Malesef kimler takip ediyor bölümü hala hatalı görünüyor. Google + dan takibe alabildim sizi. :)

    YanıtlaSil